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开个小酒吧要多少钱? 2万元就可以搞定

发布时间:2020-06-24 16:21:26 点击次数:322 联系电话:18237872683
导读:  休闲娱乐去酒吧的人越来越多,生意非常红火。开个小酒吧要多少钱?开个小酒吧怎样呢?2万元就能开个小酒吧赚钱!下面小编就为您介绍一个小本开小酒吧赚钱的好项目!2万元赚大钱!

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  2万元就能开的赚钱酒吧!

  通常的酒吧,光灯饰就要花费七八千,小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万,算起来没八九万元是开不成酒吧的。开个小酒吧要多少钱?我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的“另类”酒吧,也能够称为乡土风情酒吧。经营酒吧的利润相当高,利润率通常都在40%以上,这是吸引人们进入经营的主要原因。但,如果资金不够雄厚,经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉,虽然它们装修豪华、设备高档,却总是吸引不啦顾客。究其原因,主要是具有独特个性的酒吧太少,不外乎是豪华西式装修,方式不是咖啡式那就柜台卖酒水、上小点心。看来看去,总觉得大同小异,似曾相识。

  小资本经营的酒吧因规模小,竞争残酷,倒闭的就更多。开个小酒吧要多少钱?乡土风情酒吧投入小,内部布置富有个性,纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味,对客人有着很大的吸引力。看腻啦时髦、玩腻啦“现代风格”的人们,心中的“怀旧”痛时时发作,乡土风情酒吧那就这样应运而生。广州闹市区有家酒吧外形老土得掉渣不说,里面地面石板铺砌,墙挂竹斗笠,顶上老式吊扇,还有一架打谷的老风车,吧凳是小竹凳,整个酒吧活像乡下老家的老房子。但它的生意却出奇的好,老外也慕名而来。

  1、目标顾客

  光顾酒吧的多数是年轻人,其中又以男性居多,通常而言,女性和年老者单独光顾酒吧的不是没,但很少。尤其是女性,只身泡吧的极罕见,多是由异性朋友陪同。

  年轻男性虽是酒吧常客,却也喜成群结队光顾。说透彻点,酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道,而且以45岁下列的中青年人为主,兼备一定的文化修养。

  2、地点选择

  装修豪华的酒吧,都尽量设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大,容易沾染商业气氛,但店租奇高,非通常小本经营者能够承受的。开个小酒吧要多少钱?乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客,因此开设地点不一定选择上述地段,大专院校旁边,年轻人经常出入的文化宫。

  公园、电影院和饮食街附近等地段,皆适合开设乡土风情酒吧,甚至城郊结合部人流较大的交通要道,也能够作为优先考虑的地点。

  3、店面布置

  所谓“乡土风情酒吧”,主要出售“乡土风情”和“乡土气息”,生意是否成功,店面布置占啦60%的功夫。

  开个小酒吧要多少钱?酒吧面积约为18~25平方米,不管太小,一定要突出它的乡土味,从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门,色调朱红,同时贴上门神,首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌,墙壁上贴挂几个剪纸、年画,有毛主席画像就更加有气氛,因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究,可摆设几个粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用乡土味十足的大红花布,以及粗棉布。

  面积在20平方米以上的乡土风情酒吧,若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣,挂一串老玉米,还有红辣椒,那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”啦。酒吧的气氛也就出来啦。

  在搞店面布置之前,店主一定考虑地域的限制。开个小酒吧要多少钱?如,酒吧面积不大,不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色,只可以布置成所在地域的乡土味,面积大几个的酒吧,则没这地方的顾忌,南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色,一股脑儿都上,布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来,老家在五湖四海的顾客,走进店门不久即能感受到自己家乡的气息,亲切感油然而生,对你的生意发展大有帮助。总之,店面布置有两种办法:一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧;一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧,后者适合于20平方米以上的酒吧。

  4、价格品种

  乡村风情酒吧在店面布置地方土得掉渣,与此相适应,在酒水、食物供应上也应紧随这种风格,以“土”取胜。无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种,都要以“粗茶淡饭”为特点,别以为“粗茶淡饭”没市场,现代人吸收啦太多的脂肪,在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛,清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中,有相当一部分是在晚饭后前来的,大鱼大肉反令他们生厌,况且,这里所说的“粗茶淡饭”,并不是指“野菜和水煮”,而是指口味上的“淡”。如酒水,你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒,其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺,绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。

  而就食物,当然也是以乡村风味为主调,用料地方能够粗糙些,但制作应精致,即“粗料精制”。开个小酒吧要多少钱?这样既保持啦乡土味,又不致使顾客难下列咽,同时降低啦经营成本。

  在价格地方,各项收费不宜太高,否则酒吧就不应该叫乡土风情酒吧,而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加,在维持60%左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。

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